Hopok z Browaru Jana

Po wrażeniach ekstremalnych związanych z Summitem i Hoppy Birthday z Doctor Brew, stwierdziłem, że warto wrócić do „zwykłego” APA (American Pale Ale)
HOPOK z Browar Jana

 

Hopok - Browar Jana
Hopok – Browar Jana

Chmiele: Magnum, Mosaic, Centennial
Słód: Pale Ale
Ekstrakt: 12,5%
Alkohol: 5,6%
IBU: 35

 



Mega pozytywne zaskoczenie!
Kolor – jak na zdjęciu… piwny 😉
Piana… jaka piana?! :p Praktycznie zero piany! Lekki pierścień pozostaje po nalaniu.
W aromacie owocowo… bardzo owocowo! Amerykańskie chmiele czuć już po otwarciu butelki. Zapach jest bardzo przyjemny! Czuć też ten charakterystyczny zapach nafty – charakterystyczny własnie dla amerykańskiego chmielu.
W smaku… no powiem „WOW”! Mega!
Owoce są na pierwszym planie, dopiero po dłuższym ogrzaniu robi się delikatnie słodowe – choć i to nie męczy.
Ogólnie piwo na pewno znajdzie się w moim TOP 10!
Jedna rzecz jakiej mógłbym się czepić to chyba trochę zbyt duże wysycenie (jak dla mnie), choć i tak jest na poziomie średnio mocnym… to do takiego piwa, było zbyt wiele – jeśli o mnie chodzi… ale to naprawdę malutki minusik! 🙂

Wpis z Facebooka
Pamiętajcie jednak, że wszystkie notki, są moją subiektywną opinią, z którą możecie się zgadzać, lub nie.
Liczę na dyskusje w komentarzach! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *