Perła Koźlak… rok po terminie

Nie od dziś wiadomo, że alkohole starzone nabierają pewnej „ogłady”. Czas i proces utleniania potrafią zdziałać cuda, nawet w butelkach. Perłę Koźlak z Browarów Lubelskich dostałem od znajomego. Data „przydatności do spożycia” to 13.09.2015. Do tego, dokupiłem „świeżą” Perłę w pobliskim sklepie i postanowiłem je ze sobą porównać. 

Musze przyznać, że czas zadziałał, zdecydowanie na korzyść tego piwa, choć nie wyeliminował wszystkich jego wad. Już poza kadrem zacząłem się zastanawiać, czy czasem nie czuję delikatnego żelaza w smaku? No i po mocniejszym ogrzaniu zaczął wychodzić alkohol… ale mimo to, było smakowicie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *